sałatka śledziowa hit sezonu |
Autor |
Wiadomość |
h-ania
Dołączyła: 30 Sty 2014 Posty: 38 Otrzymał 9 piw(a) Skąd: Łomianki
|
Wysłany: 2016-11-25, 14:28 sałatka śledziowa hit sezonu
|
|
|
Na prośbę koleżanki Beatki podaję przepis na sałatkę śledziową:
Składniki
3 porcje
1 jabłko
kilka pokrojonych na plasterki marynowanych papryczek jalapeño, np. takich (lub ogórków konserwowych)
6 filetów śledziowych (w oleju lub wypłukanych)
1 mała cebula
1/2 cytryny
2 łyżki oleju lnianego (lub rzepakowego tłoczonego na zimno) + do skropienia
1 łyżka majonezu
1 łyżka gęstej śmietany 12%
2 łyżki musztardy francuskiej
pół pęczka szczypiorku
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie:
Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, dalej posiekać na małe kawałeczki, wymieszać z posiekaną papryczką i włożyć do miski. Filety pokroić na kawałki, wymieszać z pokrojoną w kosteczkę cebulę i włożyć do drugiej miski.
Składniki w każdej misce skropić ćwiartką cytryny. Do każdej wlać po łyżce oleju, dodać po pół łyżki majonezu i śmietany oraz po łyżce musztardy francuskiej. Wymieszać zawartość każdej miski.
Na półmisku ułożyć filety śledziowe, na wierzchu wyłożyć jabłka, skropić olejem, posypać szczypiorkiem i doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
SMACZNEGO |
_________________ Ciesz się tym, co masz, i nie żądaj wszystkiego, co możliwe - jest to bowiem pozbawiona sensu pogoń za wiatrem. |
|
|
|
|
Bodo
Administrator
Wiek: 66 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 5348 Otrzymał 159 piw(a) Skąd: Sierpuchowo
|
Wysłany: 2016-11-25, 15:55
|
|
|
A kiedy, będzie można jej spróbować w Twoim wykonaniu? ... nie mogę zapomnieć tego smaku z Jesiennego Rejsiku .... mniam! .... |
_________________ Wiem, że niewiem .... tylko nie wiem, ile niewiem ....
Ale jedno, wiem na pewno .... ***** ***
Bogdan |
|
|
|
|
Beata
Dołączyła: 30 Sty 2014 Posty: 50 Otrzymał 3 piw(a) Skąd: Polska
|
Wysłany: 2016-11-25, 15:59
|
|
|
Bodo napisał/a: | A kiedy, będzie można jej spróbować w Twoim wykonaniu? ... nie mogę zapomnieć tego smaku z Jesiennego Rejsiku .... mniam! .... |
Nie wiem czemu ale mam wrażenie,że dłubiesz widelcem w bombie. |
|
|
|
|
Bodo
Administrator
Wiek: 66 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 5348 Otrzymał 159 piw(a) Skąd: Sierpuchowo
|
Wysłany: 2016-11-25, 16:08
|
|
|
Beata napisał/a: |
Nie wiem czemu ale mam wrażenie,że dłubiesz widelcem w bombie. |
Śledzisz mnie? ....
Tyle czasu tu nie zaglądałaś, że zapomniałem o Tobie .... |
_________________ Wiem, że niewiem .... tylko nie wiem, ile niewiem ....
Ale jedno, wiem na pewno .... ***** ***
Bogdan |
|
|
|
|
h-ania
Dołączyła: 30 Sty 2014 Posty: 38 Otrzymał 9 piw(a) Skąd: Łomianki
|
Wysłany: 2016-11-25, 17:39
|
|
|
Ale się uśmiałam.
Jak Beatka zrobi, to będzie jeszcze lepsza. |
_________________ Ciesz się tym, co masz, i nie żądaj wszystkiego, co możliwe - jest to bowiem pozbawiona sensu pogoń za wiatrem. |
|
|
|
|
MirekMors
Wiek: 64 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 3188 Otrzymał 117 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-11-25, 18:29
|
|
|
Beata wpadła tu by poczytać mądrych ludzi. Przez analogię do twojego: wyszedłem z łódki popatrzeć na coś pięknego
Ja też zrobiłem ostatnio sałatkę śledziową. Paczka śledzi Lisnera + ziemniaki w mundurkach + ćwierć litra. To ostatnie nie musi być świeże. |
|
|
|
|
Bodo
Administrator
Wiek: 66 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 5348 Otrzymał 159 piw(a) Skąd: Sierpuchowo
|
Wysłany: 2016-11-25, 18:34
|
|
|
MirekMors napisał/a: | ... w mundurkach ... |
musiały być w niskiej randze, bo tylko ....
MirekMors napisał/a: | ... ćwierć litra ... |
|
_________________ Wiem, że niewiem .... tylko nie wiem, ile niewiem ....
Ale jedno, wiem na pewno .... ***** ***
Bogdan |
|
|
|
|
MirekMors
Wiek: 64 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 3188 Otrzymał 117 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-11-25, 19:37
|
|
|
Sam widzę, że najwięcej piję z wami na wodzie. I kto jest temu winien ? !
A ta ćwiartka razem z synem |
|
|
|
|
kemot
Moderator
Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 2354 Otrzymał 57 piw(a) Skąd: Błonie
|
Wysłany: 2016-11-25, 22:39
|
|
|
Nie wolno rozpijać dzieci |
|
|
|
|
Szaman3
Administrator
Dołączył: 29 Sty 2014 Posty: 2185 Otrzymał 133 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-11-25, 22:49
|
|
|
Kiedyś na 25 kg mówiło się ćwiartka .... Na przykład ćwiartka kartofli. Czyżby teraz miało to przełożenie na litry |
|
|
|
|
Bodo
Administrator
Wiek: 66 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 5348 Otrzymał 159 piw(a) Skąd: Sierpuchowo
|
Wysłany: 2016-11-26, 07:55
|
|
|
Ćwiartka, to była dla szeregowego ..... wyższe rangi, zaczynały od połówki .... i dużo to miało z kartofli ....
Żeby nie było OT, to wszystkim wiadomo, że ćwiartka podbija smak sałatki śledziowej .... i z wzajemnością ....
[ Dodano: 2016-12-25, 19:47 ]
Czy ma ktoś pożyczyć śmietany? .... Beata obiecała, że zrobi sałatkę śledziową, a teraz stwierdziła, że nie kupiła śmietany .... ..... oddam po świętach! ... z nawiązką! .... |
_________________ Wiem, że niewiem .... tylko nie wiem, ile niewiem ....
Ale jedno, wiem na pewno .... ***** ***
Bogdan |
|
|
|
|
MirekMors
Wiek: 64 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 3188 Otrzymał 117 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-12-25, 20:34
|
|
|
Pół godziny temu bym ci przywiózł. Teraz jestem po kielichu (1!). |
|
|
|
|
Bodo
Administrator
Wiek: 66 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 5348 Otrzymał 159 piw(a) Skąd: Sierpuchowo
|
Wysłany: 2016-12-25, 20:36
|
|
|
Jak weźmiesz taksówkę, to będziesz po drugim, zakąszonym przepyszną sałatką śledziową! ..... |
_________________ Wiem, że niewiem .... tylko nie wiem, ile niewiem ....
Ale jedno, wiem na pewno .... ***** ***
Bogdan |
|
|
|
|
MirekMors
Wiek: 64 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 3188 Otrzymał 117 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-12-25, 20:43
|
|
|
Właśnie... jestem po drugim
Kontynuujemy ? |
|
|
|
|
Szaman3
Administrator
Dołączył: 29 Sty 2014 Posty: 2185 Otrzymał 133 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-12-25, 20:45
|
|
|
MirekMors napisał/a: | Właśnie... jestem po drugim
Kontynuujemy ? |
Wpadnij na trzeciego kielicha do mnie. Blizej |
|
|
|
|
MirekMors
Wiek: 64 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 3188 Otrzymał 117 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-12-25, 20:48
|
|
|
Przypomniał mi się dowcip z góralką: a jak wrócę ?
Może ktoś ma chęć na świąteczny spacer po Nowym Świecie i Starówce ? Wpadlibyśmy do Arturów |
|
|
|
|
Bodo
Administrator
Wiek: 66 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 5348 Otrzymał 159 piw(a) Skąd: Sierpuchowo
|
Wysłany: 2016-12-25, 20:51
|
|
|
MirekMors napisał/a: | ..... Wpadlibyśmy do Arturów |
To jest dobra koncepcja! ..... ... weź śmietanę, a my weźmiemy śledzie ....
Z Arturami, pójdziemy po kolędzie do Szamana 3 ..... |
_________________ Wiem, że niewiem .... tylko nie wiem, ile niewiem ....
Ale jedno, wiem na pewno .... ***** ***
Bogdan |
|
|
|
|
Szaman3
Administrator
Dołączył: 29 Sty 2014 Posty: 2185 Otrzymał 133 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-12-25, 20:52
|
|
|
Wolałbym nie wpadać. Zwłaszcza w moim wieku ... |
|
|
|
|
Bodo
Administrator
Wiek: 66 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 5348 Otrzymał 159 piw(a) Skąd: Sierpuchowo
|
Wysłany: 2016-12-25, 20:54
|
|
|
Szaman3 napisał/a: | Wolałbym nie wpadać ... |
Z czekanie, nic nie wyniknie ..... .... chyba, że wpadną po Ciebie ... znaczy do Ciebie .... ...
P.S. ... w naszym wieku, nie musisz się o "wpadkę" obawiać ...... |
_________________ Wiem, że niewiem .... tylko nie wiem, ile niewiem ....
Ale jedno, wiem na pewno .... ***** ***
Bogdan |
|
|
|
|
MirekMors
Wiek: 64 Dołączył: 30 Sty 2014 Posty: 3188 Otrzymał 117 piw(a) Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2016-12-25, 21:08
|
|
|
Chyba obaj opacznie rozumiecie wpadkę ? |
|
|
|
|
|